昨年のケーキ教室で初めて味噌作りを教えていただき、美味しいお味噌汁を飲んでる毎日ですが、来年用に仕込まねば！ってことで、本日はケーキメンバーが我が家に集まり、朝から味噌作りをしました～(＾ｰ^)ノ
昨年の倍量を仕込むので、豆1kgを茹でて温かいうちに潰したり、大きいボウルが必要だったりで朝からてんやわんや！
皆がそれぞれ家でやる方が楽かもしれないのに、皆さんボウルやら味噌ケースやらあれこれ持ち込んでワイワイ賑やかに味噌作りをしました（≧∇≦）
主人は「一人ずつ家でした方が楽ちゃうか？」と。
確かに。
それでも皆で集まってワイワイ楽しく、笑も味噌に詰め込みました。
美味しく熟成されてくださいね～♪
