旬の野菜を♪

旬の野菜は栄養価がアップしています

ナスも体を冷やすと言われてますが、秋ナスはアクも少なく、食べやすいです

豚肉と玉ねぎで、八丁味噌と生姜、みりんで味付けしました

ナスとお味噌って相性がいいですよね

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