ケーキ教室で♪

先日のケーキ教室で、今からが旬のマンゴーのチーズケーキを習いました(食べました)

メキシコのマンゴーだったのですが、チーズケーキの酸味とマッチして甘さが丁度いい感じでした

色も綺麗

どちらかと言うと苦手な私ですが、チーズケーキに乗っかると絶妙

作って見ようかな～

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