先日、部活が早く終わった息子はお友達の家の近くにタケノコ掘りに出掛けました
大小2本の竹の子をゲットし、大満足で帰宅
もちろん掘り出したのも夕方からだったので真っ暗な中掘っていたようです
ここ3年くらい毎年どこかで掘ってきます
私自身はタケノコはあくが強いからあんまり好きじゃないけど、せっかく掘って来たんだしと思い、茹でました
新鮮だからすぐに柔らかくなり、息子リクエストで竹の子ご飯に
アッサリしてて、グーでした
娘も竹の子ご飯は気に入ったようで、喜んでました
やるじゃん息子
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